Os azeites e óleos La Masía dão um toque de qualidade e distinção ao todos os pratos. A sua utilização é aconselhada em todos os pratos uma vez que é um pilar na alimentação. Ao ser tão versátil, as suas utilizações culinárias são ilimitadas.
No pequeno-almoço, é requintado sobre pão acompanhado com tomate, queijo ou açúcar. Também dá um toque distintivo em aperitivos elaborados com verduras, frutas, peixes, fumados, molhos e carnes. Para pratos principais, quer sejam fritos, guisados ou assados, é um ingrediente fundamental. Utilizado directamente, crú, sobre saladas, realça o sabor dos ingredientes. E, em confeitaria, o azeite fornece maior suculência aos biscoitos e queques.
